Hoje o post é uma delícia e é claro que em clima de páscoa não podia faltar CHOCOLATE, muito CHOCOLATE:
TORTA DE BRIGADEIRO
. 2 pacotes de biscoito de leite (360 g)
. 80 g e 2 colheres (sopa) de margarina
. 5 colheres (sopa) de chocolate em pó
. 2 latas de leite condensado
. 1 xícara (chá) de leite
. 1 lata de creme de leite sem soro
. Chocolate granulado para decorar
MODO DE PREPARO
1. Triture os biscoitos.
2. Misture 80 g de margarina até formar uma farofa.
3. Forre o fundo e as laterais de uma forma de 24 cm de diâmetro com aro removível.
4. Asse no forno, preaquecido a 200 ºC, durante 10 minutos. Deixe esfriar e reserve.
5. Prepare o recheio: em uma panela, misture o restante da margarina, o chocolate em pó, o leite condensado e o leite.
6. Leve ao fogo, mexendo sem parar, até desgrudar do fundo da panela.
7. Retire do fogo e misture bem o creme de leite.
8. Deixe esfriar e coloque sobre a massa.
9. Leve à geladeira até firmar.
10. Decore com chocolate granulado.
Dica: use o biscoito de sua preferência.
O MAIS GOSTOSO NESSA RECEITA FOI RECEBER À AJUDA DAS MÃOZINHAS ABENÇOADAS DO MEU PEQUENO PRÍNCIPE VICTOR GABRIEL.
Até mais, logo estarei postando sobre minha "Leitura do mês"...
Bjks!! Patrícia Oliveira
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